Шашлык из куриных крылышек

  • 1кг куриных крылышек
  • ¼ стакана соуса «Наршараб»
  • ¼ стакана растительного масла
  • Соль, черный, красный молотый перец – по вкусу
Приготовление:
  1. Крылышки промыть, обсушить, натереть солью и перцем.
  2. Полить соусом и растительным маслом, тщательно перемешать.
  3. Накрыть гнетом и оставить на 1,5-2 часа.
  4. Нанизать на шампуры и обжарить в тандыре.
Яндекс.Метрика